離乳食にしても大丈夫?きのこ編

 赤ちゃんにいつからきのこを食べさせても大丈夫?しいたけは??しめじは?もう1歳だから大丈夫??マッシュルームやエリンギは??離乳食という観点からきのこについて調べてみました。

しいたけ・えのきだけ

しいたけ・えのきだけ

 きのこは基本的には離乳食には適さない食材です。歯茎で噛み潰せるようになるか、歯が生えてから食べさせる方が無難です。しいたけやえのきだけの柔らかい部分のみを取って食べさせるのであれば1歳くらいから可能だと思います。とろみを加えるかスープなどに刻んだものを入れると良いと思います。

しめじ・まいたけ

しめじ・まいたけ

 きのこは基本的には離乳食には適さない食材です。歯茎で噛み潰せるようになるか、歯が生えてから食べさせる方が無難です。しめじやまいたけもしいたけなどと同様に柔らかい部分のみを食べさせる方が良いです。こちらも1歳くらいからがオススメです。とにかく細かく刻んでスープなどに入れるほうが食べさせやすいです。

マッシュルーム

マッシュルーム

 上記までのきのこよりもさらに弾力があり、噛み切ることが難しいので、離乳食としては適しません2歳以降に食べさせることをオススメします。シチューなどに入っているものでも小さく刻んであったり、歯茎で潰せる程度まで煮込んでいるものであれば少量ずつ食べさせてあげても大丈夫です。

エリンギ

エリンギ

 エリンギは大人でもヘタをすると噛み切れないものもあるので赤ちゃんにとってはゴムのようなものです。離乳食には全然適さない食材となります。2歳以降になれば食べさせても食べれるかもしれませんが、特に無理して食べさせる必要もない食材です。

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